Een kleine eetbare tuin

Een kleine eetbare tuin

Smullen uit de tuin

Genomineerd voor de Jan Wolkers Prijs 2016. Voor liefhebbers van geurige, kleurige en smaakvolle tuinen, ook geschikt voor beginners! Een kleine eetbare tuin biedt volop inspiratie voor ontwerp, aanleg en onderhoud van een kleine tuin met eetbare vaste planten en dat alles zonder veel werk en onderhoud. De vele praktische tips, haalbare voorbeelden en ontwerpen helpen je op weg.

• Een eetbare siertuin aanleggen op het balkon, in bakken en in de volle grond
• Met vaste planten (zonplanten, schaduwplanten, hoog, laag, vast, pot)
• Inspirerende tips voor tuinaanleg en tuinontwerp
• Optimale benutting van zonlicht en regenwater
• Vaste, winterharde, overblijvende en zelf zaaiende planten, dus weinig onderhoud
• Zaaien, stekken, vermeerderen, scheuren
• Gereedschappen, harde materialen, steunen van klimplanten
• Dieren en insecten lokken en afweren, composteren
• Tips voor oogsten, bewaren en verwerken
• Met losse plantenlijst als keuzewijzer: meer dan 200 soorten eetbare vaste planten (met informatie over o.a. grondsoort, groeiwijze en toepassing in de keuken)
• Genomineerd voor de Jan Wolkers Prijs 2016

Een heerlijk creatief boek, ook geschikt voor beginners. Nu ook met leeslint!

Auteur

Madelon Oostwoud is ontwerper en tuinauteur. Zij kweekt al jaren groenten, fruit en kruiden in de postzegeltuin achter haar huis. Ze heeft een voedselbos in Noord-Holland, geeft lezingen en workshops en schrijft voor tuintijdschriften. Voor KNNV Uitgeverij schreef Madelon 'Voedselbos',  de bestseller ‘Een kleine eetbare tuin met vaste planten’ die genomineerd werd voor de Jan Wolkers Boekenprijs 2016 en 'Voedselbosrand' (2022)

KNNV Uitgeverij

KNNV Uitgeverij is dé uitgever van boeken over natuur en duurzaamheid. Thema's die dagelijks terugkomen in de maatschappelijke discussie. Natuur is overal om ons heen. Niet alleen in park en landschap, maar ook dicht bij huis in je wijk of tuin. Bij steeds meer mensen groeit het bewustzijn dat de natuur beschermd moet worden.

We zijn een groen bedrijf dat zich inzet voor natuurbescherming in Nederland. Onze partners zijn professionele natuurorganisaties, onderzoeksinstellingen en groene bedrijven die belang hebben bij een groot bereik en goede informatie. Dat wij een groen bedrijf zijn laten we ook in onze bedrijfsvoering zien door gekwalificeerde materialen te gebruiken en verspilling te voorkomen.

KNNV uitgaven staan bekend om de zorgvuldig samengestelde inhoud en fraaie vormgeving. Of je nu op zoek bent naar kennis of inspiratie. Door aandacht voor al deze aspecten zijn onze boeken populair bij kenners en liefhebbers. Begonnen vanuit de vereniging KNNV hebben we in 35 jaar een unieke positie opgebouwd met oorspronkelijk Nederlandstalige publicaties.

Met veel passie werken we dagelijks samen met een toegewijd team. Allemaal bevlogen auteurs, redacteuren en vormgevers die hun kennis en ervaring met enthousiasme uitdragen voor een breed publiek. Zo dragen we samen bij aan de bescherming van de Nederlandse natuur én aan het plezier dat jij eraan beleeft.

Bewaren